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【寶島鮮食】正宗麻豆老欉柚子文旦禮盒4盒(5斤/盒)



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2833659&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:


  • 品號:2833659


  • 果粒晶瑩剔透,果肉飽滿
  • 台南麻豆產地契作
  • 柚香四溢、香甜多汁
  • 正港頂級30年老欉
  • 通過「SGS」農藥檢驗合格




商品訊息描述:

【商品特色】

台南麻豆有著天時、地利皆優的種植條件

,土壤近乎沙質且排水良好、日照充足且有豐沛雨量

,麻豆所產出的文旦品質極佳

,為消費者首選,其高品質深植人心

,果實甜美乃上上之選。


文旦還有一個特點,就是樹齡越大果實越小,皮越薄,汁越多越甜,尤其多年老欉風味絕佳。

.果頂呈尖形狀、果實底部寬平,接近三角形。

.果重約450~550公克。

.果形不大而有沈重感。

.果皮色澤光滑,油包細小。

.甜度約10-11度左右。

.採自然農法栽種、降低農藥殘留。









【營養價值】

文旦營養價值高,富含維生素C及纖維素、礦物質、各種酵素,文旦皮還可以沐浴,表皮燃燒還可驅蚊


吃文旦的好處


1.富含維他命C、礦物質鉀及酸等營養。小半粒文旦就可提供豐富的維他命C,有益健康。

2.根據學術研究分析結果,
柚子的營養價值極高,果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及醣類、

酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C
的含量相當高,對人體健康相當有幫助。

3.果肉富含纖維質,可促進消化。

4.文旦皮可洗澡,柚子表皮含精油,加入洗澡水中,對美容養顏有幫助,也能免於蚊蟲叮咬。

5.
柚子皮可當冰箱除臭劑,亦可曬乾後燃燒驅蚊。

6
.文旦因為香甜多汁、品質穩定、一直都是台灣民眾中秋節的最愛!





文旦Q&A

一.如何挑選文旦:

1. 挑選文旦首要仔細看是否表皮光滑、毛孔細緻、剝開的皮要薄、油囊要細小、於外型上果型必須勻稱、

上尖下寬、以手秤之有沉甸感 ;通常老欉文旦,果型會比新欉的文旦小。


2. 品嚐文旦首重為『甜度』及『風味』,好的文旦糖度至少要9~10度 以上,決定風味的因素則為適當的酸度比。

『肉質』果肉軟硬適中 飽滿多汁,不會乾
也不會太軟入口更不能有苦味 。

二.消水作用:

1.
健康好吃的文旦,是需要時間緩慢的成長,轉化甜份之外更成就恰好的肉質,到了一定的熟度才可進行採收,採收後 還需要一段的時間消水。

2.
所謂『消水』就是把 文旦存放於通風處,使其慢慢自然成熟;消水後 的文旦,果皮會縮水呈皺摺狀態,果色由綠轉黃褐色。

然而消水過後之 文旦雖不好看,但那蘊藏的甜份,飽含果汁,柔軟細膩的果肉加上迷人 的柚香,才會完整的呈現。






商品訊息簡述:

主商品:【寶島鮮食】正宗麻豆老欉柚子文旦禮盒4盒(5斤/盒)
?規格/重量:5台斤裝(約5-8顆)*1盒
?成份:文旦
?產地:台南麻豆
?保存期限:常溫約14~30天(但不宜放置過久導致外皮已無厚度時,果肉也已 纖維化,不能食用)
?保存方式:收到後要將禮盒或紙箱立即打開放置陰涼通風處,否則會悶壞
?食用方式:初摘下後果肉較硬,須放幾天讓它消水、等文旦表皮顏色由綠色轉 黃綠時、 (外表有萎縮皺皺的時候)、此時果肉漸軟香味更甜、果肉甜度也提高很多、此時食用剛剛好。黃皮微皺者先食用,因為消水後文旦會更甜。







【寶島鮮食】正宗麻豆老欉柚子文旦禮盒4盒(5斤/盒)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2833659&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league














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